Пхали - эдакий вегетарианский паштет. Его готовят из овощей и зелени, пряной заправки с грецкими орехами и специями. Бережная рецептура приготовления сохраняет максимум пользы и витаминов из свеклы и зелени, а грецкий орех дает полноту и насыщенность вкуса.